"AU FIDELE BERGER" ¨chocolatier pâtissier
fait partie intégrante du patrimoine historique et gustatif chambérien depuis 1832 et est inscrit à l'Inventaire des Monuments Historiques.

• Il propose de la vente à emporter ou à déguster sur place dans son salon de thé ou en terrasse pour une pause gourmande à toute heure de la journée ou à l'occasion du repas de midi.

• Des spécialités chocolatières maison :
  une trentaine de chocolats noirs ou au lait sont fabriqués sur place dans le laboratoire, tout comme les fameuses "truffes" et autres gourmandises à découvrir.

• Côté pâtisserie : le St Anthelme, une création maison cinquantenaire, réalisé à partir d’une meringue aux amandes, fourrée d’une crème pralinée nougatine est le chef de file d'une gamme variée de gâteaux, tartes, viennoiseries, etc...

• Pour les palais salés : quiches, pizzas, pâté en croute, quenelles, sont préparés quotidiennement par Simon pour une dégustation sur place ou vente à emporter.

• Une gourmandise irrésistible : la large gamme de macarons aux parfums aussi subtiles que thé, passion-coquelicot, réglisse, violette, caramel beurre salé, etc...

• Pour les occasions : découvrez sur place toutes nos possibilités gourmandes réalisables sur commande en fonction de vos envies...

• Et enfin les spécialités saisonnières : bûches de Noël, macaron géant spécial Fête des Mères, la cloche de Pâques, et autres délices à découvrir au fil de la création de notre pâtissier Julien Libbrecht